伴城锅语招商(图)-品牌火锅加盟公司-河北品牌火锅加盟

其他费用：要根据当地市场情况以及店面具体的布局和打造，开核算相应的费用。上边的费用，主要针对于火锅加盟店新店投资费用的分析，对于旧店改造的费用，可利用缘由设施，节省部分费用。总之，开一家重庆火锅加盟店费用多少钱，要根据具体情况进行具体分析。许多没有餐饮经验的投资者担心加盟火锅店不能好好经营，事实上，总部有非常成熟的经营模式和完善的企业管理之都，河北品牌火锅加盟，所以火锅店加盟投资者只需要总部成熟的经营模式就可以减少探索的过程。

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酒水服务　　１.征询客人所需酒水、饮料，如客人难以确定使用何种时，服务员应主动向客人介绍酒水和饮料。　　２.认真填写酒水单，字迹清楚，开单取酒不起过3分钟　　３.填写酒水单后，到吧台取酒水，在摆放时，根据客人坐位顺序摆放，主宾的饮料放在托盘的远离身体侧，主人的酒水在托盘的里侧，方便取拿。　　４.问清客人所用酒水以及饮用方法，主动送上相应杯具为其服务。　　５.示酒：左手托瓶身，45度倾斜，商标向外，请客人看清酒的商标，请客人确定“对不起，先生/女士，这是您好点的XX酒，现在可以为你斟上吗？”　　６.开启：开红酒时，品牌火锅加盟公司，左手扶酒瓶，右手用开酒刀割开铅封，并用一块干净的口布将瓶身擦干净将酒钻垂直钻放木塞，注意不要旋转酒瓶，待酒钻完全钻入木塞后轻轻拔出木塞，木塞出瓶时不应有声音；将木塞放入鼓油碟中，放在主人红酒杯的右侧，间距2CM，斟酒时，斟入1/2即可，也可根据客人要求，等倒完酒后要轻轻转动一下瓶身，避免酒滴在客人身上；当瓶中酒剩一不定期份量时，询问主人是滞准备另外一瓶，如主人不再加酒，观察客人，待期喝完后立即撤掉空杯。　　７.斟倒啤酒、气体饮料时速度不宜太快，避免有气体的饮料、啤酒溢出泡沫于杯外。　　８.观察客人的酒水杯，当发现客人杯中只剩1/3是询问是否添加。　　９.服务时按先宾后主，女士优先的原则，右侧服务，语言使用“打扰一下，请问先生/小姐，这是……并辅以手势。